ご飯・えのきだけの佃煮・おでん・胡麻和え・牛乳

　白米が進む「えのきだけの佃煮」ができました。
えのきだけ２０グラムに対し、酒１．５グラム
しょうゆ１．５グラム、みりん１グラム、砂糖０．２５グラム
塩ひとつまみ、これらの調味料で２センチくらいに切った
えのきだけをコトコトと煮込みました。やさしい味です。