2月15日(木)
- 公開日
- 2018/02/21
- 更新日
- 2018/02/21
給食室
ごはん・大根葉とじゃこのふりかけ・おでん・焼きりんご・牛乳
白いごはんは残りがちですが、きょうのようにふりかけがあると
食が進むようで残りが減りました。
日本人は口腔調理といって、白いごはんを一口食べ、おかずを
一口食べ、最終的に自分の好みの味に口の中で調理をします。
この和食の文化を継承できるよう、白いごはんも提供し続けたいと
思っています。
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