麦ごはん・チキン南蛮・切り干し大根のピリ辛炒め・そうめん汁
果物（ニューサマーオレンジ）・牛乳

　きょうの献立は、「宮崎県」の郷土料理です。
チキン南蛮は、から揚げにしたチキンを甘酢だれにくぐらせました。
タルタルソースをかけるところもあるそうです。
　そうめん汁は、冷汁をアレンジしたものです。出汁の中に豆腐・
きゅうり・長ネギ・そうめんと入れ、味付けは味噌です。
仕上げに白ごまをすって入れました。