ひじきごはん・いがむし・すまし汁・おひたし・牛乳

　ひき肉に、長ねぎ、しょうが、干ししいたけのみじん切りを
混ぜ、1/2に絞った豆腐と片栗粉、酒、しょうゆを加えよく混ぜ込み
一口大の団子に丸め、予め浸水しておいたもち米を周りにつけて
蒸かしたものが「いがむし」です。
　学校ではアルミカップに一つずつ入れて蒸かしました。