学校日記

７月８日（金）

給食室

ごまじゃこごはん・さばのママレード焼き・五目煮豆・のっぺい汁・牛乳

さばのママレード焼きは、ママレード４：しょうゆ４：おろししょうが０.７：
長ねぎのみじん切５の割合で作った漬けダレにさばの切り身を漬け込み
焼きあげました。さばの臭みが抜けておいしくできあがりました。