学校日記

３月１５日（火）

給食室

菜の花ごはん・赤魚の西京焼き・ごま和え・のっぺい汁・牛乳

　きょうは気温が上がらず、風が冷たく感じました。
　こんな日は「のっぺい汁」がぴったりです。
　鶏肉や里芋、やさいをたっぷり使い、片栗粉で
　とろみをつけたすまし汁です。新潟県の郷土料理！！