10月3日(金)
- 公開日
- 2014/10/03
- 更新日
- 2014/10/03
給食室
ご飯・いわしのさんが焼き・豚汁・のりの梅煮・牛乳
いわしのさんが焼き・・・いわしは良質なたんぱく源であり、カルシウム、ビタミンDも豊富です。いわしの脂肪分は、血液の中のコレステロールや中性脂肪を下げ、血液をサラサラにします。今日はいわしのすり身とタラのすり身、鶏肉ひき肉、人参、長ネギ、生姜をみそ、しょうゆ、でんぷんを入れて混ぜ合わせ、ハンバーグのような形にし、オーブンで焼きました。みんな残さず、よく食べました。