学校日記

9月３０日(火)

給食室

ひじきのピラフ・鮭のオリーブ焼き・卵スープ・牛乳

鮭のオリーブ焼き・・・オリーブ油はイタリア料理やスペイン料理にかかすことができない油です。この料理は塩、こしょう、白ワイン、にんにく、パセリ、オリーブ油を鮭に絡めてオーブンで焼きました。みんな皮までしっかりと食べてくれました。