ジャンバラヤ・パリパリウインナー・水菜と豆腐のスープ・牛乳

ジャンバラヤ・・・アメリカのルイジアナ州の代表的な炊き込みご飯です。ルイジアナ州が一時期支配していたスペイン人によってスペイン料理のパエリアとよく似たジャンバラヤが作られたのではないかと言われています。このジャンバラヤを給食用にアレンジして作りました。