四川豆腐どんぶり・水菜のスープ・椎茸昆布・牛乳

水菜のスープ・・・水菜は京都が原産地で、伝統的な京野菜です。寒さに比較的強く、特に野菜不足になりがちな冬場に収穫できることなどもあり、関西では親しまれてきた野菜です。水菜はビタミンＣが多く含まれています。またカロチンやカルシウムも多く含まれています。このシャキシャキした歯ごたえの水菜をたっぷり入ったスープです。