学校日記

12月17日(火)

給食室

チャーハン・豆腐団子のスープ・エビのチリソース・牛乳

エビのチリソース・・・えびのチリソースは日本で中華料理店を営む中華料理人が四川料理を日本人に合うように、豆板醤の代わりにケチャップを使って、料理方法も簡単にし、今のエビチリソースが作られました。