【今日の献立】


　☆ 豚キムチ丼
　☆ みそしる
　☆ 小松菜のじゃこ炒め
　☆ 牛乳

　　今日の献立の豚キムチ丼の「キムチ」は朝鮮語で
「野菜を漬けたもの」という意味です。
白菜に塩、ニンニク、唐辛子、魚介、などを混ぜて漬けこんだ
物です。寒さで野菜が育たない冬でも、野菜をちゃんと
食べることができるようにと考えた、昔の人の知恵です。
今日は豚肉と野菜と一緒に炒めた豚キムチを
ごはんにかけていただきます。
栄養満点な、豚キムチ丼をたくさん食べて
暑いなつを乗り切りましょう。