学校日記

9月27日(木)の給食

公開日
2018/09/27
更新日
2018/09/27

給食

 【今日の献立】
 
☆ ごはん  
☆ いかのから揚げ
☆ だぶ
☆ のりあえ
☆ くだもの(みかん)
☆ 牛乳


 今日は月に一度の和み献立
佐賀県の郷土料理でした。
献立の「だぶ」は、お祝いや仏事に集落の人が
みんなで作ってきた料理です。
 煮くずれしやすい材料は使わず、水を多
く入れて「ざぶざぶ」作ることから、
なまって「だぶ」と呼ばれるようになりま
した。お祝いなどのハレの日は材料を四角
に、仏事などのケの日には三角に切ります。
今日は「いかのから揚げ」が大人気でした。
「だぶ」は少し残ってしまいました。