【今日の献立】

☆ さんまのかば焼き丼
☆ かきたま汁
☆ くきわかめのきんぴら
☆ 牛乳

　　今日の「さんまの蒲焼き丼」の
　蒲焼きは、魚を開きにして、串を
　うって焼き、しょうゆやさとうなど
　で作る甘辛いタレをつけて焼く魚料
　理で、江戸の伝統的な郷土料理です。

　　給食では、焼くのではなく、
　油で揚げてから
　タレにからめて蒲焼き風に
　作っています。　旬のサンマです。
　ごはんと一緒においしくいただきました。