【今日の献立】

はち大根おろしスパゲティ

とうふとチンゲン菜のスープ

わかめじゃこサラダ

牛乳

八王子産の大根を使っておろしスパゲティを作りました。

大根は冬が旬の野菜ですが、今では一年中出回っていて、

八王子でも「春大根」「秋冬大根」がたくさん作られています。

大根おろしにツナを混ぜて、しょうゆと酢、砂糖を加え

煮込んだおろしソースは、とても人気です。