☆今日のこんだて☆

　　　・ししじゅうし
　　　・いかの香味焼き
　　　・ワンタンスープ
　　　・清見オレンジ
　　　・牛乳

　　　　　★〜今日の八王子産〜★
　　　・にんじん
　　　・こまつな

　　　※「ししじゅうし」は沖縄県の郷土料理です。
　　　　沖縄の方言で「しし」は「豚」、「じゅしー」は「混ぜごはん」
　　　　の意味です。
　　　　沖縄は、日本で一番健康な県ともいわれ、それは「沖縄料理を
　　　　食べているから」といわれています。
　　　　沖縄料理には「ゴーヤ」や「島豆腐」などたくさんの健康食材
　　　　があり、豚肉や昆布などを使った海藻料理もそのひとつです。
　　　　今日は、豚肉・刻み昆布・しょうがを炒め味付けし、炊き上がった
　　　　ごはんと混ぜ合わせました。
　　　　しょうがの風味がきいて、さっぱりした混ぜごはんです。