〜〜１年生　そらまめのさやむき〜〜

　　昨日の5時間目、今日の1・2時間目に食育の授業として
　そらまめのさやむきを1年生で行いました。由木東小全員分で
　550さやのさやむきです！！
　　さやをむく前にそらまめの名前の由来や育ち方、栄養などに
　ついて勉強をしました。そしていよいよさやむき！絵本の
　「そらまめくんのベッド」と同じふかふかのさやに実際に触り
　匂いをかいでみたり、色々な角度から観察をしながらさやむき　
　をしました。
　　そらまめは好き嫌いがはっきりとわかれる食材のひとつです。
　しかし、実際に食材に触れることでかなり意識が変わってきます。
　今日も「苦手だけれど、自分たちでむいたからおいしく感じ
　たよ。」という声がたくさんあがりました。また、上級生は小さな
　1年生が由木東小全員分のさやむきをしてくれたことに驚き、残さ
　ず食べようと、感謝の気持ちが生まれました。
　　１年生のみなさん、ありがとうございました！！