学校日記

寒い時期に美味しい野沢菜づけのごはん

公開日
2012/01/18
更新日
2012/01/18

給食室より

今日の給食は
野沢菜じゃこご飯
ミニたまご焼き
肉じゃが
茎わかめのにんにく炒め
牛乳です。<今日の食材の生産地>は、卵→青森県八戸・玉ねぎ→北海道北見市
いんげん→沖縄・にんにく→青森県田子・パセリ→茨城鉾田市・じゃがいも→北海道羊蹄
鶏肉→岩手県産・豚もも肉→群馬県産・米→千葉県産こしひかり・ちりめんじゃこ→瀬戸内海となっています。パリパリの野沢菜づけを刻んでちりめんじゃこ・にんじんと一緒に
しょうゆで味付けして、炊いたごはんと混ぜました。青大豆の緑が綺麗です。野沢菜だけで食べても十分美味しいので、ごはんに混ぜたらいい味で他の物とのバランスもとれたます。箸休めの茎わかめのにんにく炒めも美味しいです。