美味しいアーモンドラスクが出来ました!
- 公開日
- 2011/10/21
- 更新日
- 2011/10/21
給食室より
今日の給食は
きのこの和風スパゲテイー
たまごスープ
アーモンドラスク
みかん
牛乳 です。
<今日の食材の生産地>シメジ→長野県長野市・マッシュルーム→茨城・旭市
パセリ→千葉県旭市・にんじん→北海道富良野・たまご→秋田大館市
玉ねぎ→北海道北見・小松菜→東京・江戸川となっています。
<アーモンドラスクの作り方>材料一人分→食パン1枚にバター7グラム
グラニュー糖5グラム・アーモンド粉3グラム・スライスアーモンド3グラムを
よく混ぜて(バターは溶かして使う)パンに塗りオーブン又はオーブン
トースターでゆっくり焼きます。本当は、フランスパンを薄切りにして
1センチくらいの厚さに切って使うと尚一層ラスクらしくなります。
学校のは、食パンだったので、表面はカリッとしてるのですが、少しフワッと
仕上がったかもしれません。味は、とてもいいです。人数分で材料は、計算して
下さいね。感想は、子供達にどうぞ、お聞き下さい。