今日の給食は、
・やきとり丼
・南蛮キャベツ
・かきたま汁
・牛乳　　　　　　です。
＜食材の生産地＞
　米：ふさおとめ(千葉県)、人参(北海道)、長ねぎ(青森県)、
　根生姜(熊本県)、ごぼう(青森県)、玉ねぎ(北海道)、
　卵(青森県)、キャベツ(八王子市)、小松菜(八王子市)、
　鶏肉(岩手県)

★やきとり丼★
　鶏肉はオーブンで焼き色をつけ、下ゆでしたごぼうと一緒に釜
　で煮ます。ねぎも、釜で表面に焼き色をつけてから入れました。
　やきとりの香ばしさを再現できるように、ひと手間かけて作り
　ました。