今日の給食は、
・ひじきご飯
・生揚げと豚肉のみそ炒め
・にらたまスープ
・牛乳　　　　　　　　　　　です。
＜食材の生産地＞
　米：ふさおとめ(千葉県)、ごぼう(青森県)、人参(茨城県)、
　キャベツ(千葉県)、根生姜(熊本県)、玉ねぎ(愛知県)、
　にら(千葉県)、絹さや(岩手県)、卵(青森県)、鶏肉(青森県)、
　豚肉(埼玉県)

★生揚げと豚肉のみそ炒め★
　生揚げは、別の釜で煮ておきます。(写真2)
　釜に油を入れて、豚肉、人参、たけのこ、キャベツ、きくらげ、
　絹さやを順次炒めて、みそ、しょう油、砂糖、酒で調味します。
　でん粉でとろみをつけてから、生揚げを入れて、崩さないよう
　に、静かに混ぜて仕上げました。(写真3)