今日の給食は、
・菜の花ごはん
・照り焼きチキン
・ごま汁
・牛乳　　　　　　　です。
<食材の生産地>
　米：めんこいな(秋田県)、ねぎ(千葉県)、ごぼう(青森県)、
　じゃが芋(鹿児島県)、人参(千葉県)、大根(千葉県)、
　小松菜(八王子市)、卵(青森県)、豚肉(群馬県)、鶏肉(岩手県)

★菜の花ごはん★
　小松菜と炒り卵が入った混ぜご飯です。
　菜の花の葉を小松菜で、花を炒り卵で表現しました。春の季節を
　感じることのできる献立です。

　●小松菜は、茹でてから、塩を振ってよく混ぜ合わせました。(写真2)
　●釜に油を入れ、卵、砂糖、塩を入れて、焦がさないように手早く
　　混ぜて、細かい炒り卵を作りました。(写真3)