今日の給食は、
・ごはん
・たけのこハンバーグ
・ピリ辛キャベツ
・玉ねぎと青菜のスープ
・牛乳　　　　　　　　　　　です。
<食材の生産地>
米：はえぬき(山形県)、人参(埼玉県)、玉ねぎ(北海道)、
大根(千葉県)、キャベツ(愛知県)、えのき茸(長野県)、
卵(岩手県)、小松菜(八王子市)、豚肉(埼玉県)

★たけのこハンバーグ★
　みじん切りにした玉ねぎと角切りにしたたけのこを油で
　炒め、よく冷ましてから豚挽き肉、豆腐、卵、パン粉、
　牛乳、塩、こしょうを入れてよくこねてから、成形し
　(写真2)、オーブンで焼いて(写真3)、仕上げました。
　教室で大根おろしのソースをかけて食べます。
　春を感じることのできる、ハンバーグです。