北海道の小麦100%のパンです。

国産小麦クイズ
【第1問】　国内で小麦が一番多く作られているのはどこでしょう？
　１　東京都
　２　北海道
　３　福島県　　　　　　　　　　＊正解は２北海道

　北海道では日本で一番多く小麦が作られています。
　北海道は牛乳やチーズなどの乳製品を作ったり、鮭などの魚がたくさん取れたりすることで有名ですが、小麦やコメなどの農産物も多く収穫されています。

【第2問】　国内での小麦の食料自給率はおよそ何％でしょう？
　１　約100％
　２　約18％　　　　　　　　　　＊正解は　２　約18%

★食料自給率とは、私たちが食べている食べ物のうち、どのくらいが日本で作られているかという割合のことです。

日本ではお米の食料自給率が約100%であるのに対して、小麦はわずか１８％、残りの８２％は外国からの輸入に頼っています。
　国内で作り食べることで、輸入と比べると輸送する際のエネルギーを減らすことができるので、「SDGｓ」の取組のひとつであるＣＯ２の削減にもつながります。