ハロウィンって？

　　10月31日はハロウィンです。

　 もともと、秋の収穫を祝い、悪霊を追い払うヨーロッパのお祭りでしたが、最近はお化けの仮装や

パーティーを楽しむイベントになりました。

　ハロウィンとかぼちゃ

　　　　 ハロウィンには、「ジャック・オー・ランタン」とよばれる、オレンジ色のかぼちゃをくりぬいて作った提灯を

飾ります。でも、このオレンジ色のかぼちゃは、甘みがなく、おいしくないそうです。

　 私たちがいつも食べているホクホクの甘いかぼちゃとは種類が違います。

　　　給食ではかぼちゃを使って「かぼちゃのクリーム煮」を作りました。

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かぼちゃは、風邪を予防したり、皮膚や目、歯茎を健康に保つベータカロテンが豊富です。