◆今日のきゅうしょく◆
　　
　　　　〜ひなまつりの行事食〜
　　　　　・菜の花ずし
　　　　　　　〜焼き海苔〜
　　　　　・目鯛の照り焼き
　　　　　・三色白玉のすまし汁
　　　　　・いちご
　　　　　・牛乳

３月３日は「ももの節句」とも言われ、女の子のお祭りです。
給食では、ちらし寿司を作りました。
ちらしずしは　はなやかさを演出するための料理として、ひなまつりの定番ですが、
今日は　季節の食材「菜の花」使って　ちらしずしを作りました。
菜の花はとても栄養価の高い野菜で、免疫力を高めて
風邪を予防する効果があります。
「３色白玉のすまし汁」は、
白・ピンク・緑の「ひしもち」をイメージしてつくりました。
ピンクはトマトジュースで色づけして、緑はお茶の粉、抹茶で色付けしてみました。
きれいに三色に見えるでしょうか？（写真2・3）
調理員さんが、一つずつ心を込めて丸めてくれた、手作り白玉です。
楽しんで食べてください。



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3/2（金）　　　使用食品の産地
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食品　　　　　　産地
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いちご　　　　　　　福岡
えのき　　　　　　　長野
たまご　　　　　　　青森
にんじん　　　　　　千葉
ほうれん草　　　　　東京　国立市
しょうが　　　　　　熊本
菜の花　　　　　　　千葉
米　　　　　　　　　北海道（22年度産）
目鯛切身　　　　　　ニュージーランド産



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