三陸わかめごはん
笹かまぼこの南部揚げ
八杯汁
切干大根とツナの炒め煮
くだもの（清見オレンジ）
牛乳

今日は、復興支援献立です。
１２年前の３月１１日に起こった東日本大震災によって、
岩手県ではわかめの養殖施設や船が大きな被害をうけましたが、
わかめの生産量が全国１位になるまで復興しました。
今日は三陸産のわかめをごはんに混ぜたわかめごはんです。

笹かまぼこ料理は、宮城県の郷土料理です。
震災で、港町にあった多くの笹かまぼこ工場が流される
などの被害を受けました。
今日は、ごまを入れた衣をつけて揚げた南部揚げを作りました。

八杯汁は、あまりにもおいしくて、おかわりを八杯もしてしまう！
ということから名づけられた、福島県いわき市に伝わる汁物です。
とろみがあるので冷めにくく、体の芯から温まります。