ブログ(学校日記)

2月6日(月)

公開日
2023/02/06
更新日
2023/02/06

給食室から

ビビンバ
中華風たまごとコーンのスープ
さかなナッツ
牛乳

たまごとコーンのスープは、
けずり節でとっただしに、スライスしたたまねぎを入れて
よく煮込みます。
ホールコーンとクリームコーンを加え、焦がさないように煮ます。
塩・こしょうで味付けして、水とき片栗粉でとろみをつけ
たまごを回し入れます。
仕上げにごま油を入れてもよいです。
とろ〜り濃厚な美味しいスープになりました。