＊こんだて＊

【中学生が考えたバランス献立】
・ごはん
・照りだれチキン
・梅おかかキャベツ
・大根のみそ汁
・オレンジ
・牛乳

　照りだれチキン　１人分

　鶏肉　　　　１枚
　しょうが　0.5ｇ
　しょうゆ　2　ｇ
　酒　　　　1　ｇ
　みりん　　1　ｇ
　ごま油　　0.2ｇ

【たれ】
　しょうゆ　2　ｇ
　さとう　　0.8ｇ
　みりん　　2　ｇ
　片栗粉　　0.4ｇ
　水　　　　1.5ｇ

　鶏肉に下味をつけ、オーブンまたはフライパンで焼く。
　たれの調味料を火にかけ、水溶き片栗粉でとろみをつける。
　チキンにたれをかけて出来上がり。
　

＊食材の産地＊

八王子市
・キャベツ、ながねぎ、だいこん

・しょうが：高知県
・オレンジ：愛媛県