＊　こんだて　＊

・ごはん
・さんまの梅煮
・みそけんちん
・香りキャベツ
・牛乳

　さんまの梅煮は、筒切りにしたさんまをしょうゆ、みりん、さとうと
しょうが、梅干しと一緒に煮含めました。
　骨はよくかんだら食べられるほどやわらかく仕上がりましたが、焼き魚
などでは、骨をはずして食べるので、魚のきれいな食べ方を掲示しました。
食べた後を見ると、きれいに骨だけ残して食べているものも多かったですが、
残念ながら食べ残しも多かったです。
　ご家庭でも旬のさんまをぜひ召し上がって、骨が苦手な人もきれいに食べ
られるように練習してみましょう。


＊　食材の産地　＊

・こまつな：八王子市
・さといも：東京都小平市
・キャベツ：東京都小平市
・ごぼう　：東京都小平市
・ながねぎ：東京都立川市
・にんじん：北海道
・しょうが：熊本県