ブログ(学校日記)

10月20日(火)

公開日
2015/10/20
更新日
2015/10/20

給食室から

* こんだて *

・ツナそぼろごはん
ごぼうのかりんと揚げ
・いなか汁
・牛乳

 ごぼうをスティック状に切り、片栗粉をまぶして油でサクッと揚げ、
甘辛いたれをからめました。
 ごぼうは約34kg。本数にすると170本くらいある計算です。
調理員さん6人がかりで切りました。


* 食材の産地 *

・さといも:東京都小平市
・ながねぎ:東京都立川市
・にんじん:北海道
・ごぼう :青森県
・だいこん:青森県
・しょうが:熊本県