10月20日(火)
- 公開日
- 2015/10/20
- 更新日
- 2015/10/20
給食室から
* こんだて *
・ツナそぼろごはん
・ごぼうのかりんと揚げ
・いなか汁
・牛乳
ごぼうをスティック状に切り、片栗粉をまぶして油でサクッと揚げ、
甘辛いたれをからめました。
ごぼうは約34kg。本数にすると170本くらいある計算です。
調理員さん6人がかりで切りました。
* 食材の産地 *
・さといも:東京都小平市
・ながねぎ:東京都立川市
・にんじん:北海道
・ごぼう :青森県
・だいこん:青森県
・しょうが:熊本県