・ごはん
・おでん
・豚と豆の角煮風
・ごまあえ
・牛乳

　おでんには東京都小平市産の里芋を入れています。ねっとりとした
おいしい里芋です。ですが、給食室の釜は鉄製のため、灰色がかって
しまうのが残念です。
　だいこんは、米のとぎ汁で下ゆですると匂いやアクが和らぎます。
米のとぎ汁をとっておいてもらい、ゆでてからおでんの出汁で煮込み
ました。ひと手間加えると、より一層おいしく仕上がります。


＊　食材の産地　＊

・さといも：東京都小平市
・にんじん：北海道
・もやし　：栃木県
・ほうれん草：埼玉県
・しょうが：高知県