＊　こんだて　＊

・黒糖パン
・ポテトグラタン
・フレンチきゅうり
・ミネストローネ
・牛乳

　ポテトグラタンは、炒めた鶏肉、たまねぎ、マッシュルームにベシャメル
ソース、じゃがいも、グリンピースを加え、カップに入れてチーズをのせて
オーブンで焼きます。
　ベシャメルソースは、バター、油で小麦粉を炒め、牛乳をまぜて作る手作
りです。一度ミキサーにかけ、より滑らかになるように仕上げています。


＊　食材の産地　＊

・たまねぎ：北海道
・にんじん：北海道
・じゃがいも：北海道
・セロリ　：北海道
・きゅうり：岩手県
・キャベツ：群馬県
・マッシュルーム：千葉県