☆　今日の献立　☆

・ごはん
・鮭の照焼き
・五目きんぴら
・みそ汁
・牛乳

　惣菜や外食で目にするきんぴらは、とても細く切ってあるものがあります。
　給食では歯ごたえのあるきんぴらに仕上げるために、にんじんは包丁で拍子
切り、ごぼうはななめにスライス、れんこんも厚めに切りました。糸こんにゃく
も入っているので、とてもかみごたえのあるきんぴらだったと思います。
みなさん、よくかんで食べましたか？

　３年生の教室で、「どうして毎日牛乳が出るの？」と聞かれました。
大切な成長期、骨や歯をつくるカルシウムをたくさんとることが必要です。
また、骨量を増やすことができるのは２０歳ごろまでと言われています。
大人は骨量を保つだけとなります。子どものうちにカルシウムをたくさん
とって、骨量を増やしておくことが大切です。
　そう話すと、「増やさないとどうなるの？」と聞かれました。
　骨量が少ないと骨がスカスカになって、骨折しやすくなってしまいます。
　毎日の牛乳、しっかり飲んでくださいね。

☆　食材の産地　☆

・じゃがいも：北海道
・にんじん：北海道
・だいこん：北海道
・ながねぎ：岩手県
・れんこん：茨城県
・しょうが：高知県
・ごぼう　：宮崎県