ドライカレー

だいこんとツナのサラダ

青のりポテト

牛乳

今日は、たまねぎを６０ｋｇ、にんじん１０ｋｇをみじん切りにして、

豚ひき肉と炒めてじっくり煮込み、手作りのカレールーを加えて

ドライカレーを作りました。

サラダは、八王子産の大根ときゅうりをさっとゆでて、

しょうゆ・ごま油・酢・塩・さとう・白ごまでドレッシングを作り、

ツナと一緒に和えました。

青のりポテトも教室で大人気でした。