豚丼

香りキャベツ

具だくさんみそ汁

牛乳

今月の１００年フードは、豚丼（北海道帯広市）です。

１００年フードは、地域の食文化を、未来に向けて１００年続けていくことを

目指した、文化庁の取組です。

豚丼が食文化として根付いている帯広市は、十勝地方の中心地であり、

自然が豊かで、昔から豚の飼育も盛んです。

豚丼は帯広で有名になり、今では地域の人々や観光客から愛される

「十勝・帯広名物」になりました。