献立名

　ごはん
　豆腐ハンバーグのおろしだれ
　ほうれんそうのソテー
　白菜のみそ汁
　牛乳

です。

　本日は、豆腐ハンバーグを作りました。給食のハンバーグには、豆腐屋さんが水分絞ってくれた「絞り豆腐」が使われています。ひき肉とお豆腐の相性はとてもよく、さっぱりとした味わいです。ソースには、大根おろしがたっぷり入っています。