献立名

　パン
　カチャトーラ
　ペペロンチーノ
　イタリアンサラダ
　牛乳

です。

　１月より、2020年に開催される東京オリンピック・パラリンピックに向けて「学ぼう！食べよう！世界の料理」が始まります。過去に、オリンピックが開催された国の料理を給食で作り、その国について美味しく・楽しく学んでいきます。
　本日は、イタリアローマで食べられている料理をいただきます。イタリアは、南北に細長く、海も山もある国です。それぞれの地域ならではの特色があり、郷土料理もたくさんあります。それでは、メニューの紹介をします。
　カチャトーラは、「鶏の狩人風」という意味で鶏肉をトマトで煮込んだ料理です。
　ペペロンチーノは、パスタ料理のひとつで、「とうがらし」という意味です。にんにくと唐辛子を炒めて、オリーブオイルとスパゲティにからめたものです。