学校日記

11日の給食

公開日
2018/12/11
更新日
2018/12/11

給食室

献立名

 マーボー丼
 もずくスープ
 ポップビーンズ
 牛乳

です。

 本日は、ポップビーンズを作りました。茹でた大豆にでんぷん、青のりをまぶし、カラっと揚げています。大豆は一度茹でており、水分を含んでいるので、一度には揚げることができません。すこしずつ丁寧に揚げていきます。