７日の給食
- 公開日
- 2018/11/07
- 更新日
- 2018/11/07
給食室
献立名
ごはん
チンジャオロースー
にらたまスープ
豆黒糖
牛乳
です。
本日は、チンジャオロースーを作りました。ピーマンの青臭さや苦みが苦手な子が多いので、一度茹でてから加えています。さっと茹でることで、臭みが取れると当時に、発色もよくなります。味付けは、ごはんとの相性もとても良いです。
