21日の給食
- 公開日
- 2018/06/22
- 更新日
- 2018/06/22
給食室
献立名
きんぴらごはん
ホキのごまがらめ
ゆばのすまし汁
青菜のおひたし
牛乳
です。
主食の「きんぴらごはん」は、きんぴらごぼうの入った、混ぜご飯です。
きんぴらとは、江戸時代の物語に出てくる「坂田 金平」という、武将の名前から付けられました。ごぼうやにんじんなど、食べると元気が出る食材を使っていることが、名前の由来だといわれています
そして、おかずは「ホキのごまがらめ」です。「ホキ」は、オーストラリアや、ニュージーランドで多くとれます。ホキはその姿から、「ニュージーランドの大きな尾」と呼ばれています。甘辛く、食べやすい味付けにしました。