学校日記

21日の給食

公開日
2018/06/22
更新日
2018/06/22

給食室

献立名
 
 きんぴらごはん
 ホキのごまがらめ
 ゆばのすまし汁
 青菜のおひたし
 牛乳

です。

 主食の「きんぴらごはん」は、きんぴらごぼうの入った、混ぜご飯です。
 きんぴらとは、江戸時代の物語に出てくる「坂田 金平」という、武将の名前から付けられました。ごぼうやにんじんなど、食べると元気が出る食材を使っていることが、名前の由来だといわれています
 そして、おかずは「ホキのごまがらめ」です。「ホキ」は、オーストラリアや、ニュージーランドで多くとれます。ホキはその姿から、「ニュージーランドの大きな尾」と呼ばれています。甘辛く、食べやすい味付けにしました。