7日の給食
- 公開日
- 2018/05/08
- 更新日
- 2018/05/08
給食室
献立名
ごはん
あじの香草焼き
たけのこのきんぴら
かきたま汁
くだもの(ブラッドオレンジ)
牛乳
です。
本日は、「あじの香草焼き」を作りました。セロリやパセリの香りのある野菜で下味をつけ、パン粉をまぶしオリーブオイルをかけて焼きます。スープなどには、乾燥パセリを用いることも多いのですが、香りを出すために今回は生のパセリを使用しました。
また、「たけのこのきんぴら」には、今が旬の新たけのこを使い作りました。