献立名

　きびごはん
　白身魚のレモンソースがけ
　ごもくきんぴら
　かきたま汁
　牛乳

　です。

　白身魚のレモンソースがけの魚は、「メルルーサ」という種類の魚です。実は、深海魚の一種ですが、さっぱりとした味がするので、揚げ物にしておいしく食べることができます。
　レモンソースは、甘酸っぱくなるように作りました。カリッとした衣との相性が、とてもよかったです。