17日の給食
- 公開日
- 2017/01/17
- 更新日
- 2017/01/17
給食室
献立名
ご飯
麻婆豆腐
薩摩芋の飴がらめ
くずきりスープ
牛乳です。
麻婆豆腐は3年生担任中西先生の元気応援メニューです。3年生は国語で『すがたをかえる大豆』を学習しました。おすすめのポイントは「豆腐は大豆が姿をかえた食べ物」だからです。大豆は「畑の肉」と言われるくらいタンパク質が多くまた、脂質も多く栄養価の高い食べ物です。でも、そのままだと食べにくく消化も悪いのでいろいろな食べ物に加工されます。その一つが豆腐です。麻婆豆腐はその豆腐が主役の料理です。
くずきりスープには、八王子でとれた白菜をたっぷり入れました。