23日の給食
- 公開日
- 2015/01/23
- 更新日
- 2015/01/23
給食室
献立名
煮込みうどん(ひもかわ)
鶏肉の黒こしょう炒め
大学芋
果物(ネーブルオレンジ)
牛乳です。
煮込みうどんの麺はひもかわです。図書委員会では、読書週間に合わせ、「新聞に掲載されたおいしそうな料理」を調べました。いろいろな意見がありましたが、群馬県の「ひもかわうどん」になりました。ひもかわは、1.5センチから10センチぐらいの幅で厚みが1ミリぐらいで「つる」とした食感が特徴だそうです。給食では、八王子の製麺工場から1.5センチのひもかわをとりました。いつものうどんと食べ比べてください。