スパゲティミートソース

キャベツとコーンのサラダ

ヨーグルトのパッションフルーツソースかけ

牛乳

八王子産パッションフルーツを使ったソースです。

パッションフルーツの花は、時計のように見えるので、日本では「クダモノトケイソウ」とも呼ばれます。身を半分に割ると、黄色くつぶつぶしたゼリーのような果肉と種がたくさん詰まっています。八王子の生産者の皆さんの協力のもと、八王子市内の市立小中学校・義務教育学校の給食で食べます。