学校日記

6月12日の給食

公開日
2025/06/12
更新日
2025/06/12

給食室

ごはん
ゆのすかおるねぎ塩チキン
五目煮豆
小松菜汁
牛乳

今月の100年フードは「高知県」
高知県香美市では、ゆずを皮ごと絞ったものを「ゆのす」と呼び、さまざまな料理に使っています。焼いた鶏肉にゆず風味のソースをからめていただきます。
五目煮豆は、大豆と同じくらいの大きさに野菜を切ります。味を煮含めながらきれいに炊き上げました。