学校日記

6月2日の給食

公開日
2025/06/02
更新日
2025/06/02

給食室

ごはん
あじのねぎ塩焼き
小松菜とじゃこ炒め
豚汁
清見オレンジ
牛乳

5月から7月の初夏が旬のアジ。ねぎやにんにくなどの香味野菜と塩、ごま油などをあわせた調味液で下味をつけ、オーブンで香ばしく焼きました。
使ったボールやへらなどの調理器具は、3層シンクで丁寧に洗浄し、熱風消毒保管庫でしっかり温度をあげて乾かし、保管します。