学校日記

4月22日の給食

公開日
2022/04/27
更新日
2022/04/27

給食室

よこすかの海軍カレー
大根ごまサラダ
リンゴチャツネヨーグルト
牛乳

和み献立〜神奈川県〜
海上自衛隊の基地がある神奈川県横須賀市では、当時のレシピをもとに現代に復元した「よこすか海軍カレー」でまおこしを行っています。原則として、横須賀市内でしか提供できず、サラダと牛乳をセットにして食べます。
「よこすか海軍カレー」には、薬味としてチャツネがつきます。チャツネとは、野菜や
くだものに香辛料を加えて、漬けたり煮込んだりしてつくる調味料です。給食では、りんごチャツネをヨーグルトにそえました。